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Bio-Gemüsegärtnerei mit Streuobstwiesen und Walnussbäumen



Aktuelles für die Zeit mit dem Corona-Virus

Offener Hof? Leider nein.

Liebe Leute, natürlich gelten auch für uns die allgemeinen Regelungen. Wir haben uns schweren Herzens dazu entschlossen, am 28.3.2020 nicht zu öffnen

 

Was das vorbestellte Gemüse abholen betrifft, da müsst Ihr selbst entscheiden. Wir haben eine gute Freundin, die einen Arbeitskollegen hat, der positiv auf Corona getestet wurde. Sie befindet sich jetzt zu Hause in Quarantäne. Wir haben sie in der letzten Woche gesehen. Uns geht es gut, aber weil wir ganz sicher gehen wollen, halten wir so wenig Kontakt wie möglich mit anderen für das Beste.

 

 

Gemüse, Nüsse, Saft?

Wenn die besagte Freundin gesund bleibt, werden wir die strikte Regelung lockern. Du kannst dann Produkte bekommen, wenn Du vorher anrufst (immer bis Freitag Abend)- 040/31704050 oder 0163/2511807- und wir packen das Gewünschte in Kisten und händigen sie Dir, mit Sicherheitsabstand, aus. Es gibt derzeit: köstlichen Posteleinsalat, gemischte würzige Asiasalate, Wildkräuter, Rote Bete, Rote Emmalie-Kartoffeln, Walnüsse und Apfelsaft. Wir säen und pflanzen gerade, das heisst, in ein paar Wochen gibt es wieder ein größeres Angebot.

 

Kuchen?

Aus sicher verständlichen Sicherheitsbedenken gibt es doch kein Kuchen-Angebot, auch nicht zum Mitnehmen.

 

Toilette?

Wegen der aktuellen Lage ist es leider nicht möglich bei uns auf die Toilette zu gehen. Wir hoffen, Ihr habt dafür Verständnis.

 

Was verschoben werden muss

Der Wildkräuterspaziergang. Der Tu-Dir-Gutes-Workshop. Das gemütliche Beisammensein in der Küche. Die Wohnzimmerkonzerte. Das Reiten und Pferde streicheln. Aber: Aufgeschoben ist nicht aufgehoben, wir freuen uns schon auf die Zeiten, wo das alles wieder stattfinden wird.

 

Ferien im Bauwagen

Ferien in unserem schönen Bauwagen sind leider im Moment nicht machbar.


 

Abokisten ab 15 Euro


 

 

Offener Hof mit Kaffee & Kuchen


Was wir tun

Pflügen, umgraben, säen, pflanzen, hacken, Bäume pflegen, Unkraut jäten, Schnecken sammeln und, wenn's gut läuft, ernten. Als Bio-Betrieb produzieren wir gesundes, saisonales Gemüse sowie Obst und Kräuter und das direkt in Hamburg.

Wir haben uns entschieden, als Kleinstbetrieb zu wirtschaften. Warum? Das ist wunderbar erklärt in diesem Video.

 Wir können etwa 30 Haushalte mit unserem tagfrisch geernten Gemüse aus dem Hamburger Spadenland versorgen.

Außerdem gibt es auch herrliches Obst, das auf zwei verwunschenen, alten, Obstbaumplantagen wächst, die wir 2015 gepachtet haben.

Hier wachsen Äpfel - alles alte Sorten -, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen und sogar Kirschen. Die Äpfel werden natürlich auch zu unserem ausgezeichneten Apfelsaft verarbeitet. Den Saft und auch unsere anderen Produkte verkaufen wir ab Feld, zum Beispiel am Samstag, wenn wir zwischen 15 und 18 Uhr in unseren Offenen Hof laden, oder per Abo-Kiste.

Ganz unbemerkt ist unser Wirken nicht geblieben. Die Bergedorfer Zeitung hat einige Artikel über uns geschrieben und auch der NDR hat schon bei uns gedreht. Darüber haben wir uns sehr gefreut :)

Wie es uns sonst in unserem Leben ergeht, kannst Du in unserem Blog nachlesen. Viel Spaß!

Wo wir sind