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Bio-Gemüsegärtnerei mit Streuobstwiesen und Walnussbäumen


 

Abokisten ab 15 Euro


 

 

Offener Hof mit Kaffee & Kuchen


Was wir tun

Pflügen, umgraben, säen, pflanzen, hacken, Bäume pflegen, Unkraut jäten, Schnecken sammeln und, wenn's gut läuft, ernten. Als Bio-Betrieb produzieren wir gesundes, saisonales Gemüse sowie Obst und Kräuter und das direkt in Hamburg.

Wir haben uns entschieden, als Kleinstbetrieb zu wirtschaften. Warum? Das ist wunderbar erklärt in diesem Video.

 Wir können wir etwa 30 Haushalte mit unserem tagfrisch geernten Gemüse aus dem Hamburger Spadenland versorgen.

Außerdem gibt es auch herrliches Obst, das auf zwei verwunschenen, alten, Obstbaumplantagen wächst, die wir 2015 gepachtet haben.

Hier wachsen Äpfel - alles alte Sorten -, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen und sogar Kirschen. Die Äpfel werden natürlich auch zu unserem ausgezeichneten Apfelsaft verarbeitet. Den Saft und auch unsere anderen Produkte verkaufen wir ab Feld, zum Beispiel am Samstag, wenn wir zwischen 15 und 18 Uhr in unseren Offenen Hof laden, oder per Abo-Kiste.

Ganz unbemerkt ist unser Wirken nicht geblieben. Die Bergedorfer Zeitung hat einige Artikel über uns geschrieben und auch der NDR hat schon bei uns gedreht. Darüber haben wir uns sehr gefreut :)

Wie es uns sonst in unserem Leben ergeht, kannst Du in unserem Blog nachlesen. Viel Spaß!

Wo wir sind